Indigenous fermented food of South Asia
- Författare
- (Edited by V.K. Joshi.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | 2016 | USA, Boca Raton, Florida | 1 online resource text file, PDF | 978-1-4398-8790-5 |